FC2 トラックバックテーマ:「得意料理はなんですか？」

この気候のせいか、気分が落ちてきましたので、
初めてトラックバックテーマとやらに、投稿してみます。

私の得意料理は、基本的にカロリーの低いものです。
以前某所の日記に載せたことがある、鍋とかスープとか。
きのこと野菜をたーっぷり煮込んで、コンソメと塩コショウで、
シンプルに味付けするのが好きです。

自他共に認める「旨い！！！」って言う料理は、
普通の何の変哲もない、カレーです。
うちのカレーは野菜ポークカレーなので、豚肉を炒めて、
刻みたまねぎを炒めて、後は普通に作ります。

……何が特別なのか、私が教えて欲しいくらいなのですが、
誰に振舞っても、「旨い！！！」って言って貰えます。

多分、母や妹は刻みたまねぎを嫌がる（涙が出るから）ので、
みじん切りのたまねぎを入れないんだと思うんですよね。
ホテルのカレーのように、「飴色になるまで」は炒めませんが。

他に手の込んだものは、殆ど作れません。
って言うか、自分が食べたいものしか作らないので、
野菜の使わない料理とか、本当に作らないです。

彼の好きな、麻婆豆腐くらいは、造れるようになっておきたいですけど。